✨ Verarbeite alle Zutaten mit dem Handrührgerät. Zum Abschluss knete den Teig noch einmal mit den Händen nach, bis eine schöne, glatte Teigkugel entsteht.

✨ Aus der Kugel formst du nun zu einer 3cm dicken Rolle.

✨ Schneide die Rolle nun in 2cm breite Stücke und lege sie auf das Backblech.

✨ Backe die Plätzchen für 8-11 Minuten und nimm sie heraus, wenn sie leicht bräunen, aber noch schön weich sind.

✨ Da in diesen Plätzchen Flohsamenschalen enthalten sind, gehen sie ein wenig auf.

✨ Sobald die Plätzchen etwas abgekühlt sind, legen Sie sie auf ein Abkühlgitter und bestreuen sie mit Puderzucker.