Apfelringe mit Mandelbutter
Kinderleichter Genuss für kleine und große Naschkatzen!
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Zitronenpresse
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer (scharf)
- 1 Löffel
- 1 Backpapier
Zutaten
- 2 Stk Äpfel (Große Äpfel wie Granny Smith oder Gala)
- 1 Stk Zitrone (Saft)
- 0,5 Stk Mandelbutter (Tasse)
Toppings nach Wahl
- 1 Handvoll Mandeln (gehackt oder gehobelt)
- 1 Handvoll Mini-Schokoladenstückchen
- 1 Handvoll getrocknete Früchte (Cranberries, Rosinen, Himbeeren, etc.)
Anleitungen
- Wasche die Äpfel gründlich und trockne sie ab.
- Presse den Saft der Zitrone aus und gib ihn in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Das verhindert, dass die Apfelscheiben braun werden.
- Entferne das Kerngehäuse der Äpfel. Du kannst dies mit einem Apfelausstecher oder einem scharfen Messer tun. Schneide die Äpfel in dünne Ringe. Ein gleichmäßiger Schnitt hier ist wichtig, um sicherzustellen, dass die Ringe gleichmäßig trocknen.
- Lege die Apfelringe in die Schüssel mit dem Zitronenwasser. Lasse sie für etwa 5-10 Minuten einweichen, um das Bräunen zu verhindern. Anschließend die Ringe vorsichtig abtropfen lassen.
- Erwärme die Mandelbutter kurz in der Mikrowelle oder einem Wasserbad, damit sie sich leichter verteilen lässt.
- Tauche jeden Apfelring leicht in die aufgewärmte Mandelbutter oder verwende einen Löffel, um die Butter gleichmäßig auf beiden Seiten der Ringe zu verteilen.
- Streue die gewünschten Toppings über die mit Mandelbutter bestrichenen Apfelringe. Du kannst kreativ sein und verschiedene Toppings für verschiedene Ringe verwenden.
- Lege die verzierten Apfelringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder einen Rost. Lass sie im Kühlschrank trocknen.