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Entdecken, erkunden, schreiben
Für dich bleiben wir neugierig – entdecke unseren Blog.
Nadine Löhle
18.09.2023
Kürbis: Herbstlicher Genuss mit vielen Tipps zu Sorten, Lagerung und Kürbis-Rezepten
ERFAHRE ALLES ÜBER KÜRBISSE UND IHRE ZUBEREITUNG! Der Kürbis ist ein echter Herbstklassiker! Im September und Oktober hat er Hochsaison und darf in keiner Küche fehlen. Denn mit dem orangenen Fruchtgemüse lassen sich vielfältige Rezepte zaubern: Von der Suppe, über das Risotto, bis hin zum Ofenkürbis. Wir verraten dir, was…
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11.09.2023
Guacamole mit Maischips
In der Hitze des Sommers sehnen wir uns nach erfrischenden Snacks, die unseren Gaumen verwöhnen. Heute entführen wir dich mit einem Klassiker der mexikanischen Küche auf eine kulinarische Reise – die unwiderstehliche Guacamole. Mexikanischer Geschmack auf deinem Teller: Guacamole ist der Inbegriff von frischem und herzhaftem Genuss. Mit cremiger Avocado,…
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06.09.2023
Apfelringe mit Mandelbutter
Naschkatzen wissen – ein köstlicher Snack kann den Tag aufhellen und die Stimmung heben. Aber manchmal sollte dieser Snack auch ein bisschen gesund sein? Kein Problem, wir schaffen es sogar „so richtig gesund“. Schneller Genuss für den Nachmittag: Der Nachmittag ist eine Zeit der Erholung und des Genusses, besonders nach…
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04.09.2023
Hummus mit Gemüsesticks
Manchmal entstehen die besten Abende ganz spontan – ein gemütlicher Weinabend mit Freunden, ohne großen Aufwand, einfach zum Genießen. Aber was wäre ein solcher Abend ohne einen leckeren Snack? Für solche Momente haben wir die ideale Lösung: Ein einfaches Hummusrezept, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch super köstlich…
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31.08.2023
Bananen-Nuss-Smoothie
Die morgendliche Hektik lässt oft wenig Raum für ausgedehnte Frühstückskreationen. Aber was, wenn wir dir sagen, dass überreife Bananen der Schlüssel zu einem köstlichen und nahrhaften Frühstück sind? Wir stellen dir unser neues Rezept vor: Den Bananen-Nuss-Smoothie! Der Energiekick für den Morgen: Ein gesundes Frühstück ist der ideale Start in…
Nadine Löhle
30.08.2023
Gesunde Ernährung: Grundlagen für einen energiegeladenen Alltag
HAST DU DICH AUCH SCHON MAL GEFRAGT, WORAUF ES BEI EINER GESUNDEN ERNÄHRUNG ANKOMMT? Ein Stück Kuchen oder doch lieber den Apfel? Wir kennen alle die Situation, in der wir uns mit solchen Entscheidungen quälen. Denn jeder weiß insgeheim, dass es wichtig ist, sich gesund zu ernähren. Viele sind sich…
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23.08.2023
Kichererbsen-Curry
Entdecke exotische Aromen in unserer App: Kichererbsen-Curry Die Welt der kulinarischen Genüsse ist grenzenlos und voller Überraschungen. Heute möchten wir dich auf eine Reise mitnehmen, die deine Geschmacksknospen zum Jubeln bringt – unser brandneues Rezept: Kichererbsen-Curry! Die Magie eines guten Currys: Was macht für dich ein gutes Curry aus? Für…
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19.08.2023
Wassermelonen-Feta-Salat
Die Sonne strahlt am Himmel, die Temperaturen steigen und die letzten Sommertage laden uns ein, die kulinarische Vielfalt der warmen Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen. In diesem Beitrag entdecken wir eine erfrischende Köstlichkeit, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnt: Den Wassermelone-Feta-Minze Salat. Harmonie der Aromen: Es…
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15.07.2023
Lebensmittel richtig lagern: Die ultimative Anleitung für Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks
HABT IHR EUCH AUCH SCHON GEFRAGT, WIE LEBENSMITTEL GELAGERT WERDEN, DIE NICHT IN DEN KÜHLSCHRANK DÜRFEN? In einem vorherigen Beitrag haben wir schon berichtet, dass es Lebensmittel gibt, die besser nicht im Kühlschrank gelagert werden sollten. Aber wisst ihr auch schon, wie man Tomate und Co am besten lagert? Wir…
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11.07.2023
Lebensmittelvorrat: Die perfekte Liste für deine gut ausgestattete Küche!
Die letzten Jahre haben uns gezeigt, wie wichtig ein Lebensmittelvorrat für Notfälle ist. Auch bei der Essensplanung kann das von Vorteil sein. Aber wo fängst du am besten an? Eine allgemeine Antwort, was auf die Vorratsliste gehört, ist natürlich sehr schwer. Es kommt darauf an, was die Anzahl von Personen…
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10.07.2023
Lebensmittelvorrat anlegen: Die ultimative Anleitung mit vielen Tipps und Tricks!
Die ultimative Anleitung für deinen Lebensmittelvorrat! Tipps, Listen und Übersichten für deinen Alltag Wann ist euch so richtig klar geworden, dass ihr euch vielleicht mal einen kompletten Lebensmittelvorrat zulegen solltet? Bei mir war es der erste Corona-Lockdown. Ich habe tatsächlich die Panik-Käufe von Toilettenpapier und Mehl nicht mitgemacht und musste…
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22.03.2023
Chocolate Chip Cookies
Super schokoladige, saftige und knusprige Chocolate Chip Cookies – mhh. Besonders lecker an Regentagen zu einem heißen Kaffee und einem spannenden Buch. Okay, stimmt. Auf jeglichen Partys, Kindergeburtstagen, Sommerfesten, Grillfesten, etc. kommen sie auch wirklich gut an. Diese Cookies haben nämlich die perfekte Kombination aus einer knusprigen Außenschicht und einem…
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19.03.2023
Schwedische Mandeltorte
Als Kind haben wir häufig den Sommer in Schweden verbracht und was gibt es dort? Genau, schwedische Mandeltorte. Logisch, schwedische Mandeltorte gibt es auch in dem gut bekannten schwedischen Möbelhaus… Das Rezept ist nicht schwierig, aber beinhaltet viele kleine Arbeitsschritte 👩🍳 egal! Der Aufwand lohnt sich 😋 TIPPS: Die schwedische…
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15.03.2023
Hähnchen-Spinat-Pfanne mit getrockneten Tomaten
Nicht nur lecker, sondern auch noch nahrhaft, durch das Protein im Hähnchen und den Vitaminen B und C, so wie dem Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen im frischen Spinat. MEALIFY TIPPS: Wenn du das Rezept als Meal Prep nutzt, gib den Spinat und den Parmesan am besten erst beim Erwärmen…
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10.03.2023
Nudeln mit Tomatensoße
Gemüse verstecken leicht gemacht Wer kennt es nicht, sobald Kinder mit am Tisch sitzen wird schnell gemeckert, wenn es darum geht auch ein paar Happen Gemüse zu essen. Diese Tomatensoße schmeckt einfach allen und ist obendrein noch voll mit verstecktem Gemüse 🍏🥕🧄🧅 Und die meisten Kinder könnten doch immer Nudeln…
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08.03.2023
Brazilian Cheese Bread
Wenn ein Rezept die Erinnerungen an den Urlaub wieder aufleben lässt… So ist es mit diesem Brazilian Cheese Bread. Der Urlaub ist wirklich schon sehr, sehr lange her, aber die Erinnerung an diese kleinen Käsebällchen ist geblieben. Als ich sie dann hier bei einer Freundin gegessen habe, war die Freude…
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03.03.2023
Gnocchi-Pfanne „Gemüsezeit“
Nutze deine Reste aus dem Kühlschrank für eine leckere Gnocchi-Pfanne mit Gemüse. Kennt ihr das? Plötzlich läuft der Tag anders als geplant und es muss spontan noch ein Mittagessen zubereitet werden. Als Basis waren noch Gnocchi im Kühlschrank, die haben wir dann fleißig mit viel buntem Gemüse gebraten. Als Topping…
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01.03.2023
Rote-Bete-Suppe
Ein wenig Wärme – für kalte Tage In den letzten Tagen ist es wieder so richtig kalt geworden. Da ist eine wärmende Suppe, voller Vitaminen und Nährstoffen genau das Richtige, um unser Immunsystem zu aktivieren und fit zu bleiben. MEALIFY TIPPS: Als Topping solltest du dir Kerne in der Pfanne…
Martha Schönborn
22.02.2023
Ich koche gar nicht gerne, aber dafür esse ich frisch gekochtes Essen umso lieber!
Möchtet ihr auch gerne bei Startups die Gründer hinter dem Unternehmen kennenlernen? Ja, wir sind noch ein super kleines Startup, komplett am Anfang – aber wir haben noch vieles vor! Damit ihr uns besser kennenlernt, stellen wir euch heute unsere Gründerin vor. Hi, ich bin Martha! Ich bin die Gründerin…